ほぼカスタードのカップケーキ

昨日大量に作ったカスタードクリーム＾＾半分をカップケーキにしました！

用意するもの

• カスタードクリーム　５００g〜６００g
• ホットケーキミックス　２００g
• きび砂糖　大３
• 卵　２個
• バター　大６

作り方

カスタードクリームが入ったボウルに全ての材料を入れたら泡立て器でよく混ぜます。（バターは溶かしたものを入れます）

生地が混ざったらカップに注ぎます。

生地が溢れないように蛇腹に折ったクッキングシートで隙間を埋めると綺麗な形に焼き上がります。

１８０℃に予熱したオーブンで３０分間焼いたら完成です。

焦げが気になる場合はアルミホイルを被せて焼くと焦げつきにくくなりますよ＾＾