鶏の生姜焼き（味付け肉）
お弁当用の味付け肉。冷凍でストックします＾＾
目次
用意するもの
- 鶏モモ肉 ２枚
- 生姜 １片（５g）
- 醤油 大３
- みりん 大３
作り方
ジッパー付きの袋に醤油と味醂を入れたらすり下ろした生姜を加えます。
あとはお好みの大きさにカットした鶏肉を入れてモミモミするだけ＾＾
そのまま冷凍庫へ仕舞う場合は袋を折ってお肉を小分けにするか１〜２時間毎に取り出してくっつかないように冷凍すると調理時楽です。
焼くときは凍ったままフライパンで蒸し焼きにして最後に表面をパリッと仕上げれば◎
